Spéléo Club de la Vallée de Joux Toujours plus profond !+41(0)78 657 48 39
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GASTRONOMIE
Initiation/fondue au Pré d’Aubonne
On pourrait y aller les yeux fermés : remonter la route du Marchairuz sur 100 m, tourner à droite, traverser les barrières, remonter la clairière, tourner à droite avant le tourniquet, accrocher la corde à la barrière, mettre une sangle sur l’arbre, descendre, tourner à gauche, ramper, faire la petite désescalade… On parle de quoi ..?..
Sortie novembre St-Martin (part 1)
Toujours pas aidé par la météo, l’option d’aller patauger à Château Laroche est remplacée par une initiation au Creux d’Entier en mode expert avec Amandine, Arno et Manu. Un grand bravo à Christelle qui semble avoir fait ça toute sa vie ! Ce qui suivra, le Revira à l’Hôtel de la gare à Glovelier et la […]
RENCONTRE D’AUTOMNE LE 19 OCTOBRE 2013
La journée, le repas “GASTRO SPELEO”, et la soirée auront lieu dans le charmant village de Bassins VD, qui abrite depuis 10 ans le local du Spéléo-Club de la Vallée de Joux!
Potage pékinois au poulet
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (4 Portions) : – 4 champignons noirs parfumés chinois – 120 g de pousses de bambou en lamelles – 50 g de tofu frais – 120 g de blanc de poulet – 1 l de bouillon de poulet – 6 cuillères à […]
Crême Brûlée
“…pour caraméliser vos crèmes brûlées vous avez 3 solutions : soit sous le grill de votre four ,soit avec un petit chalumeau ,soit comme dans les bonnes tables avec un fer chauffé a blanc…”
Cremaillère
LausanneIsabelle de Montolieu 13 : A proximité des transports publics Maison 6 pièces, grand jardin, belle cave , petit garage, dans un quartier résendentiel calme . Arrêt M2, Fourmis, ORGANISE SA SENSATIONNELLE PENDAISON DECREMAILLERE Samedi 14 en fin d’après midi. En se rejouissant de tous vous revoir, les enfants, les amis et les boissons sont bienvenus.. UP-by arno: Un, […]
Curry de truites du lac
Voici la recette, sur le gaz, de ces belles truites au curry vert! Ingrédients: 4 portions de riz blanc 50g de beurre 4cs de beurre de cuisine 5 échalottes 3 courgettes 4 belles truites du lac 3-4cs de pâte de curry vert 2 limettes 8 branches de coriandre fraîche 3-4dl de lait de coco